El Ayuntamiento de Eivissa reconoce la excelencia culinaria de cuatro establecimientos de la isla
El pasado jueves, el Ayuntamiento de Eivissa llevará a cabo la entrega de los prestigiosos Premios Gastronómicos 2023 en el emblemático Club Náutico de Ibiza. En una ceremonia que se celebró en la Sala Capitular a partir de las 19 horas, se reconoció la labor y el talento de cuatro establecimientos que han destacado por su excelencia culinaria durante el año pasado.
Los ganadores de cada una de las cuatro categorías son los siguientes:
- En la categoría de Restaurante Tradicional, el galardón recae en el Club Náutico de Ibiza.
- El premio al Restaurante de Tapas ha sido otorgado a La Barrita Ibiza.
- En la categoría de Restaurante Concepto, el reconocimiento es para Omakase by Walt.
- Y finalmente, el premio al Restaurante Sostenible ha sido concedido a Tierra de Ibiza.
La tercera edición de los Premios Gastronómicos resalta la diversidad y calidad de la oferta culinaria de la ciudad de Eivissa, reconociendo tanto a establecimientos que preservan la tradición gastronómica local como a aquellos que apuestan por propuestas innovadoras y sostenibles.
La concejala de Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Eivissa, Laura Planells, ha destacado la importancia de seguir promoviendo la excelencia gastronómica en la ciudad y ha felicitado a todos los premiados por su contribución a enriquecer la oferta culinaria de la isla.
