Los socios se reunieron el pasado fin de semana para disfrutar en el entorno del Restaurante de la entidad
En una jornada festiva el pasado fin de semana, los socios del Club Nàutic Estartit se congregaron en su Restaurante para celebrar la temporada de calçots, una de las comidas más festivas del invierno. La tradición culinaria se llevó a cabo gracias al esfuerzo y dedicación del chef Joaquim Silva y su equipo, quienes prepararon las mesas y encendieron un fuego vibrante para asar los deliciosos calçots sobre las llamas de sarmiento.
La jornada comenzó a las dos del mediodía, recibiendo a los comensales con una copa de cava o cerveza. Los primeros platos deleitaron a los presentes con exquisitos entrantes como el crujiente de alcachofa, tostadas con jamón ibérico y escalivada con queso de cabra, despertando una increíble diversidad de sabores.
Los platos principales consistieron en los esperados calçots, marcando un momento de diversión y camaradería, donde se alentó a los comensales a disfrutar de la comida con las manos. La destacada salsa de romesco que acompañaba los calçots añadió un toque excepcional, siendo incluso aprovechada para realzar otros platos.
Esta celebración gastronómica, la segunda de las actividades sociales del club, se posiciona como una de las favoritas, combinando productos locales, ambiente al aire libre y la compañía de amigos y familiares.
