En este undécimo aniversario se han preparado cuatro menús diferentes donde destacarán los platos de alta cocina y la última vanguardia gastronómica
La XI Semana Gastronómica Club Náutico Campello se realizará del 6 al 9 de junio de 2023 con un menú mediterráneo diferente cada día. Un año más, el Restaurante Club Náutico Campello se engalana para celebrar esta tradicional cita culinaria. Como siempre, el mar y sus productos son los auténticos protagonistas de estas sabrosas jornadas.
Además, este año el Restaurante del CN Campello estrena nuevo «look», debido a la obra de reforma de la terraza y del salón interior.
En este undécimo aniversario de celebración de estas jornadas, el restaurante del club campellero, ha preparado cuatros menús diferentes, uno para cada día. La alta cocina y la última vanguardia gastronómica estarán presentes en cada uno de los platos que se sirvan durante los 4 días. La cocina marinera y platos tradicionales con toques de autor harán las delicias de los paladares más exigentes.
El equipo de restauración del CNC se muestra especialmente ilusionado y motivado en está XI Semana Gastronómica, que ya empieza a cerrar reservas de mesas a gran velocidad.
Cocina mediterránea y marinera
El cheff y jefe de cocina Pablo Rotea y el responsable de restauración del CNC, Jose Manuel Fornés, han diseñado unos completísimos menús diarios para esta cita del buen comer.
La dilatada experiencia del Restaurante y el buen hacer del personal de hostelería, junto con una carta inspirada en la gastronomía marinera a base de una materia prima fresca y de primera calidad, auguran una edición con una gran afluencia.
