El edificio diseñado por Chipperfield será sede institucional del salón y acogerá jornadas dedicadas a la cocina valenciana
El Valencia Boat Show 2025 refuerza su posición como evento náutico de referencia en el Mediterráneo con un acuerdo estratégico con Veles e Vents y el Grupo La Sucursal, buques insignia de la gastronomía de calidad en la Comunidad Valenciana. Esta alianza convierte al emblemático edificio de la Marina de València en el nuevo corazón institucional, profesional y gastronómico del salón, que se celebrará del 22 al 26 de octubre.
El edificio Veles e Vents, símbolo de la America’s Cup y obra del prestigioso arquitecto David Chipperfield, será la sede de los actos oficiales del certamen. Su hall principal acogerá la inauguración y las presentaciones de expositores, patrocinadores y colaboradores, mientras que la Sala Varadero se transformará en un espacio de networking y descanso para profesionales, con bar exclusivo y actividades paralelas, como la tradicional Noche del Expositor.
El restaurante La Marítima, en la planta baja, mantendrá su carta basada en cocina mediterránea y producto local durante el evento, abierto al público general. En la segunda planta, las salas de reuniones estarán disponibles para marcas y patrocinadores, con el respaldo gastronómico del espacio Hoja Malabar. En la tercera planta, el galardonado restaurante La Sucursal ofrecerá una experiencia culinaria de alto nivel para quienes deseen maridar náutica y alta cocina, con una espectacular terraza con vistas al skyline de València.
Además, durante los días del salón se celebrarán jornadas gastronómicas temáticas que pondrán en valor la cocina valenciana y su vínculo con el mar, reforzando así la identidad cultural del evento.
“Queremos que el Valencia Boat Show no solo sea un escaparate náutico, sino una experiencia completa donde confluyan negocio, innovación, gastronomía y ciudad”, ha subrayado Isabel Gil, directora del certamen.
Por su parte, Javier de Andrés, CEO de Grupo La Sucursal, ha destacado que esta colaboración “supone conectar con una comunidad dinámica e internacional que valora tanto la excelencia náutica como la experiencia gastronómica”.
Con este acuerdo, el Valencia Boat Show da un paso más hacia su consolidación como evento integral, en el que se entrelazan la náutica, la arquitectura, la cultura mediterránea y la alta cocina, en un enclave privilegiado junto al mar.
