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martes, 23 julio 2024

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Maridaje náutico con alta gastronomía y solidaridad en Puerto Banús

La 4ª Gala UNIDOS celebra un año más el potencial gastronómico malagueño con tintes sociales en la marina de lujo marbellí

Este domingo 7 de julio, Puerto Banús se convertirá en el epicentro de una experiencia gastronómica única con la celebración de la cuarta Gala UNIDOS, un evento que nació en tiempos difíciles, durante la pandemia de la Covid-19, cuando la solidaridad y la colaboración se convirtieron en pilares fundamentales para enfrentar retos comunes.

Este prestigioso evento que se celebrará en el Muelle de Honor de Cívitas Puerto Banús, no solo es un homenaje a la alta gastronomía representada por chefs galardonados con estrellas Michelin, sino también un testimonio del compromiso de Puerto Banús con la Responsabilidad Social Corporativa (RSC). En esta segunda edición celebrada en la marina más lujosa y exclusiva de España, se destaca el papel crucial de este espacio como un punto de encuentro donde náutica y gastronomía se fusionan de manera armoniosa.

Los chefs malagueños Benito Gómez de Bardal**, Mario Cachinero de Skina**, José Carlos García de José Carlos García Restaurante*, Mauricio Giovanini de Messina*, Diego Gallegos de Sollo* y Diego del Río de Boho Club, han diseñado un exclusivo menú degustación basado en productos locales, que promete deleitar a más de 300 invitados. Desde aperitivos como la zurrapa malagueña con orégano y vinagre de José Carlos García, hasta platos principales como la royal de almendra, coliflor y caviar de Diego Gallegos, y postres como la pavlova de Diego del Río, la noche estará llena de sabores refinados y creativos.

Además de la exquisita cocina, la 4ª Gala Gastronómica UNIDOS 2024 ofrecerá un espectáculo inolvidable con la participación del cantaor de flamenco José Mercé, quien pondrá el broche de oro a una velada que no solo celebra la alta gastronomía, sino también el espíritu de solidaridad y colaboración que ha definido a este evento desde su inicio en 2020. En un año marcado por desafíos, UNIDOS ha destacado por su apoyo al talento local y su compromiso con la comunidad culinaria de Málaga, proyectando a la provincia como un referente nacional e internacional en el ámbito gastronómico.

La organización de esta edición ha sido posible gracias a Lima Comunicación y Eventos y Cívitas Puerto Banús, con el patrocinio del Ayuntamiento de Marbella, Marbella Turismo, Hotel Occidental Puerto Banús y Kia Iberia, así como la colaboración de Delicias Gourmet Group, Grupo Jorge Ordóñez, Champagne EPC, Chef Republic y Heineken. Este evento no solo enaltece la excelencia gastronómica, sino que también subraya el papel clave de Puerto Banús como un centro de encuentro donde la cultura, el lujo y la solidaridad convergen de manera única.

Y PuertosDeportivos.info estará mañana en Marbella para contarlo en primera persona.

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